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  • 中国菜名中英文对照-龙虾蟹类Seafood (Lobster, Shrimp, Crab)

    1.法式咖喱焗龙虾French Curry Lobster 

    2.法式芝士牛油焗龙虾Cheese Lobster 

    3.上汤焗龙虾Special Style Lobster 

    4.蒜茸蒸龙虾Garlic Style Lobster 

    5.豉椒炒肉蟹Crab 

    6.上汤姜葱焗蟹Green Onion Crab 

    7.椒盐蟹Spicy Salt Crab 

    8.粉丝咖喱蟹煲Rice Noodle Curry Crab 

    虾鲜鱿贝类Seafood 

    1.菜远虾球Shrimp with Tender Green 

    2.白灼中虾Boil Shrimp 

    3.点桃虾球Walnut Shrimp 

    4.油泡虾球Crystal Prawn 

    5.柠檬虾球Lemon Prawn 

    6.咕噜虾Sweet & Sour Prawn 

    7.蒜茸蒸虾Steam Prawn w/ Garlic Sauce 

    8.四川虾球Szechuan Shrimp 

    9.豆瓣酱鲜鱿Fresh Squid 

    10.虾龙糊Shrimp w/ Lobster Sauce 

    11.韭王象拔蚌Gold Chive Geoduck 

    12.韭王花枝片Gold Chive Squid 

    13.椒盐鲜鱿Pepper Salt Fresh Squid 

    14.豉汁炒三鲜Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce 

    15.马拉盏炒鲜鱿Special Fresh Squid 

    16.碧绿炒带子Tender Green Scallop 

    17.双菇鲜带子Mushroom Fresh Scallop 

    18.豉汁炒大蚬Clam w/ Black Bean Sauce 

    19.姜葱生豪Oyster w/ Ginger, Green Onion 

    20.豉汁炒青口Mussel w/ Black Bean Sauce 

    21.豉汁豆腐蒸带子Tof

    u Scallop w/ Black Bean Sauce 

     

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